Comme nous le savons tous, un enregistreur de données peut surveiller les conditions alimentaires pour s'assurer que les températures et l'humidité dans les processus de stockage ou de transport ne montent pas plus haut ou ne descendent pas en dessous des paramètres définis.

Lorsqu'un réfrigérateur tombe en panne, cela peut entraîner une série de problèmes importants - un refroidissement insuffisant entraînera la chute des aliments en dehors d'une température de stockage appropriée, ce qui peut entraîner des défauts de qualité et des produits gaspillés. Cela ne représente pas seulement un temps et un coût de production pour les entreprises. Cela peut également avoir un impact sur la santé des consommateurs si les aliments compromis ne sont pas détectés.

Que vous ayez besoin d'un système d'enregistrement de la température pour votre entrepôt alimentaire ou d'un système de suivi de la température avec des alertes en direct pour surveiller les aliments sensibles à la température en transit, le choix final dépend généralement des réponses aux questions suivantes :

• À quelle fréquence avez-vous besoin de mesurer des données de température ou de condition ?
• Avez-vous besoin d'alertes lorsque les conditions dépassent les seuils acceptables ?
• Où avez-vous besoin d'afficher ou de gérer les données ; est-ce un PC, un mobile ou un système en ligne ?
• L'enregistreur de données doit-il être étanche ou fonctionner dans des environnements difficiles ?
• Avez-vous besoin de configurer et de déployer le système vous-même ?

Pourquoi utiliser un enregistreur de données de température sans fil pour votre surveillance alimentaire, il y a 3 choses que vous devez savoir :

1. Surveillance 24h/24 et 7j/7 de vos aliments

Il est très coûteux d'embaucher quelqu'un pour enregistrer manuellement les changements de température. L'ajout d'un enregistreur de données à un processus de gestion des aliments est simple. Vous pouvez en installer un à peu près n'importe où. Une fois qu'il est chargé et que les paramètres sont définis, l'enregistreur de données est prêt à l'emploi. Il peut s'interfacer avec un ordinateur sans fil. Vous pouvez également faire envoyer des données enregistrées sur votre smartphone via une application. Si votre processus précédent de gestion des aliments impliquait un thermomètre et des observations occasionnelles, un enregistreur de données vous apportera une observation continue.

2. Stockage illimité des données de température dans notre plateforme cloud

Il peut être très nécessaire de savoir quand un problème est survenu qui a poussé les conditions de température au-delà d'un niveau souhaitable si denrées périssables arrivent à destination et sont déjà gâtées. Sans ces informations, les opérateurs ne peuvent pas modifier leurs processus de chaîne d'approvisionnement et leurs chambres froides pour éviter de répéter leurs erreurs.

Les enregistreurs de données de température sans fil, en surveillant en continu les stocks alimentaires, sont équipés pour stocker un grand nombre de lectures de données dans l'instrument. Les opérateurs peuvent ensuite se connecter à l'enregistreur et vérifier quand les conditions de température sont tombées en dehors d'une plage souhaitable, ce qui facilite la détection des pannes d'équipement ou des occasions où les travailleurs de la chaîne du froid peuvent avoir compromis les conditions de stockage sûres.

3. Gardez des données de piste n'importe où n'importe quand!

Avec un enregistreur de données sans fil, lorsque des variations de température des aliments se produisent, les techniciens peuvent facilement obtenir des informations sur la température ambiante (et d'autres facteurs environnementaux pertinents de la chambre froide tels que l'humidité relative et la température à cœur du stock sélectionné). Cela simplifie le suivi de la conformité en matière de sécurité alimentaire tout en étant en mesure de partager ces données sous forme de rapport ou de graphique, ce qui simplifie à nouveau la garantie d'une qualité alimentaire élevée.

Nous nous engageons à fournir les enregistreurs de données nécessaires pour contribuer à la sécurité alimentaire et permettre aux gens de faire leur travail plus confortablement et plus efficacement.

Quand vous pensez à la sécurité alimentaire, pensez Elitech.